COMMUNITY PAPER コミュニティペーパー「JAFY Smile」

コミニュティペーパー「JAFY Smile」
たけのこ ×JAふくおか八女たけのこ部会
たけのこの旬、
おいしさって何ですか?
元JA職員という経歴を活かし、現在は実家のたけのこ農家を継いで8年目になる平島さん。生産量国内トップクラスを誇るJAふくおか八女の「たけのこ部会」では、約330名の生産者をまとめる副部会長として活躍されています。今回は、地域に根ざしたたけのこづくりへの想いや、日々の仕事について、平島さんにお話を伺いました。
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