たけのこ
日本一の生産高を誇る八女産の「たけのこ」は、みずみずしい旬の味わいです。
土の中から目を醒ました八女産「たけのこ」はみずみずしい、旬の味わいです。生育の早い平坦地から遅い山間地まで広範囲に竹林があるため長期にわたり収穫可能な産地です。土壌については赤土でエグミの少ない「たけのこ」が特徴であり、栽培は江戸時代中期から(約300年)と古い産地です。
生産地区
八女市、広川町
栽培方法
露地栽培

品種/主要出荷時期/年間出荷数量(千本)

品種 孟宗竹
出荷時期 12月~4月
出荷数量(t)
※令和2年産
1100

関連項目