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令和7年産八女地区女性部みそ造り

八女地区女性部で毎年大好評の手づくり味噌。今年も部員の皆さんのために、愛情をたっぷり込めて仕込みました。

八女地区の味噌は、事前に予約をいただいた2種類(米味噌・合わせ味噌)を用意。瀬高町の有限会社椛島商店様の協力のもと、役員を中心に丁寧に仕込み、1月までじっくりと寝かせて熟成させます。

この味噌は、予約いただいた方だけが味わえる特別な逸品。一度食べたらやみつきになる美味しさです。1月の出来上がりが今から待ち遠しいですね!

どうぞお楽しみに!