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JAふくおか八女矢部地区女性部でも、女性部員による焼肉のタレ作りを行いました。

矢部地区のタレは、たくさんの玉ねぎとりんごをベースにして、唐辛子の辛さではなくニンニクと生姜を効かせて、子供たちにも食べやすい味に。じっくり煮込んで、ゆっくり冷やして仕上げます。

参加者からは「夏休みのバーベキューで使うのが楽しみ！」「子どもたちにも人気のタレで、たくさん食べてくれますよ！」と嬉しい声が。

来年は他の地区のタレも作って、味比べしてみたいね！
そんな声も上がり、自分たちの新たな味を見つけるのも楽しいかもしれませんね！