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JAふくおか八女フレッシュミズでは毎年、国産ニンニクが収穫される夏休み前のこの時期に、１年分の焼肉のタレ作りを行っています。

フレッシュミズ秘伝のレシピを使って、今回は22セット（約44リットル分）の材料を準備！

参加者の親子は協力して材料を揃え、すべてをミキサーにかけてペースト状に。みんなで行うのはここまで。あとは各家庭に持ち帰り、大きなお鍋でじっくり煮込むことで、１年分の焼肉のタレが完成します。

さらに今回は、フレッシュミズ会員で料理上手な松山さんに、焼肉のタレを使ったアレンジレシピとして、糸こんにゃくで作るチャプチェ料理をご紹介いただきました。子どもたちにも大好評で、「おいしい！」「もっと食べたい！」「おかわりほしい！」の声が続々。鍋の前にはずっと行列ができていました。

子どもたちも、自分で作ったタレの美味しさに夢中になり、今回作ったタレも１年分も足りないかもしれませんね！