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JAふくおか八女広川地区女性部では、活動に気軽に参加してもらおうと「ワンコインサークル」（500円の参加費で学べる活動）を行いました。

今回はいちご大福作りを行い、広川地区には苺の生産者も多く、出荷終わりのかがり上げ苺を活用。小ぶりないちごを餡子で包み、だんご粉と砂糖で生地を作り優しく包み込んだら出来上がり。いちごと白餡と生地がいいバランスで最高のいちご大福でした。