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粒の甘さ凝縮!スイートコーン「恵味」出荷始まる2020.05.18

出荷前のスイートコーン「恵味」を手に笑顔の穴見さん
出荷前のスイートコーン「恵味」を手に笑顔の穴見さん

 八女市のJA稲富集荷場で、5月11日から、スイートコーン「恵味」の出荷が始まりました。粒の柔らかさと凝縮された甘さが魅力で、生でも糖度18前後のみずみずしい味が楽しめます。

 15日は、100箱(1箱4.5㎏)が持ち込まれ、JA農産物直売所「よらん野」や中国地方の市場などに出荷されました。今後は関西・九州地方の市場を中心に6月下旬まで約20tを出荷します。

 JA管内では、令和2年産を20人が約220aに同品種を作付けします。

 この日、同品種を持ち込んだ八女市の穴見博紀さんは、ハウスで10.5aに栽培します。穴見さんは「今年は害虫が少なく、品質も上々」と高品質出荷に自信を見せています。

 穴見さんの園地では、天候を小まめに確認し、定期的なかん水や防除のタイミングに気を配りながら、粒に光沢があり食味の良いトウモロコシ作りを心掛けています。

 JAの販売担当職員は「スイートコーンは旬が約1カ月と短い。市場と取引しながら、高値での販売で生産者の所得増大に努めていきたい」と話しています。

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