ＪＡふくおか八女

　ＪＡは、１月１６日、福岡県が主催する、県産食材産地ツアーの見学を受け入れました。

　「そうだ！産地に行こう！」と題したこのツアーは、県の農林水産物の消費拡大や地産地消の取り組みとして、県の農林水産部食の安全・地産地消課が中心となり企画。今回が６回目の開催で、県内飲食店の料理長や従業員など、２０人が参加しました。

　ツアーでは、参加者はＪＡ管内の直売所や生産・加工施設など、５か所を見学しました。八女市のＪＡ就農支援センターでは、ＪＡ担当職員が、同施設の概要を説明。管内での新規就農に向けて研修を積んでいる５期生が栽培する、イチゴ「博多あまおう」とトマト「桃太郎」のハウス内を見学しました。

　参加者は、作物の定植時期や栽培方法、設備の名称などについて熱心に質問していました。また、園地に色づいたイチゴやトマトの写真を撮り、実際に試食するなど見学を楽しんでいました。

　洋菓子店で、八女産のイチゴと抹茶を使ったケーキを販売しているという参加者は「『博多あまおう』をはじめとして、八女産の農産物は一つ一つが大きく、ブランド力が強いという印象がある。生産者と接しこだわりを聞くことで、今後の販売に生かしていきたい」と話していました。