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おいしいお茶を淹れよう!園児がお茶の淹れ方学ぶ2017.12.21

青年部員に手順を教わりながらお茶を淹れる園児
青年部員に手順を教わりながらお茶を淹れる園児
青年部員が実演するおいしいお茶の淹れ方を真剣な表情で見つめる児童
青年部員が実演するおいしいお茶の淹れ方を真剣な表情で見つめる児童
自分たちで淹れたおいしいお茶を飲む園児
自分たちで淹れたおいしいお茶を飲む園児

 子どもたちに茶のプロが淹れた「福岡の八女茶」を味わってもらい、おいしさを伝えようと、黒木町で茶を生産する黒木町茶業青年部(古澤貴俊部長)らが12月21日、八女市の上妻保育園の年長園児25人においしいお茶の淹れ方教室を開きました。

 八女茶に含まれる成分や効能、おいしさの秘密などを図解しながら分かりやすく伝えた後、8班に分かれた園児のテーブルに部員らがそれぞれつき、園児らは教えてもらった手順を確認しながらおいしいお茶を淹れました。園児らは、お茶を飲むと「とても甘くておいしい」と笑顔で感想を話していました。

 また、クリスマスシーズンに合わせ、JAマスコットキャラクター「ジャフィーくん」と八女茶マスコットキャラクター「やめ茶丸」がサンタクロースやトナカイと一緒にダンスを披露した他、園児1人1人にケーキを振る舞いました。

 同保育園の淹れ方教室は、青年部をはじめ、日本茶インストラクターの松本美紀子さんと竹中昌子さんや黒木町で茶を生産する井手研治さんらの指導のもと開催。1年間に12回行う教室を通して、地元特産品の「福岡の八女茶」や急須で淹れる本当のお茶の味、さらにお茶を淹れることで相手を思いやる優しい心を育もうと開いています。園児は、淹れ方教室で学んだ成果を卒園前の3月に保護者に披露する予定です。

 古澤部長は「おいしいお茶を家庭でも淹れてもらって、もっとお茶を好きになってもらいたい」と話していました。

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