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乾燥シイタケ初入札2016.04.19

品質をチェックする馬場部会長
品質をチェックする馬場部会長

 JAしいたけ部会は4月14日、八女市上陽町のJA上陽野菜集荷場で平成28年産乾燥シイタケの初入札会を開きました。1kgの最高値は6800円、平均値は4374円で落札されました。初入札会には県内の指定業者16社が参加しました。

 上場点数は、部会員らが持ち込んだ露地物の春子251点で合計5427kg。28年産は、1月~2月にかけて乾燥した天候が続き、その後の多雨の影響から小ぶりの物が多いが、形もしっかりしているなど品質は高く例年並みの出来栄えです。

 入札会場には、シイタケが入った箱が所狭しに並べられ、業者は箱に入ったシイタケに、顔を近づけ香りを嗅ぐなど真剣な表情で品質を確かめていました。

 JAしいたけ部会の馬場美喜男部会長は「小ぶりの物も多いが、自信を持って消費者に届けられる出来だ。さまざまなイベントを通じてシイタケをPRし売り込んでいきたい」と力強く話しました。

28年産の入札会は今後7、11月に予定しています 。

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