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園児がお茶の淹れ方学び、成果を披露2016.03.15

保護者においしいお茶を淹れる園児
保護者においしいお茶を淹れる園児

 八女市の社会福祉法人隆栄会上妻保育園の年長園児24人が3月10日、月1回のお茶の淹れ方教室で1年間学んだ成果を披露しようと、保護者を招待し心を込めて淹れたお茶を振る舞いました。

 4年前から取り組んでいる淹れ方教室は、急須で淹れる本当のお茶のおいしい味を覚えてもらおうと、年間12回開かれ、茶を生産する黒木町茶業青年部(古澤貴俊部長)を中心に日本茶インストラクターの松本美紀子さんや黒木町で茶を生産する井手研治さんらが指導しました。

 園児は保護者が見守る中、1年間学んだ、おいしいお茶の淹れ方を披露し「一生懸命淹れました。どうぞ飲んでください」と笑顔で保護者に手渡しました。

 保護者は、淹れたてのお茶を口にすると「とてもおいしい。家でもまたおいしいお茶を淹れてね」と子どもたちに声を掛けていました。

 淹れ方教室の最後には、家でもおいしいお茶を淹れてもらおうと、JA茶業部会から園児1人1人に、急須をプレゼントしました。

 古澤部長は「園児らは、一年間の教室を通して、おいしいお茶の淹れ方の習得はもちろん、お茶に対する考え方も変わったと思う。今後もこの取り組みを続けていきたい」と話しました。

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