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消費者に選ばれるお茶づくりへ2016.01.27

真剣な表情で講演を聞く参加者
真剣な表情で講演を聞く参加者

 消費者に選ばれるお茶づくりを目指す福岡県茶業青年の会が1月26日、JA全農ふくれん茶取引センターで「平成27年度21世紀茶業経営研究大会」を開きました。研究大会では、栽培や八女茶ブランドの向上に向けた5項目の講演などを行いました。

 講演では、27年12月に登録された「八女伝統本玉露」地理的表示保護制度や「福岡の八女茶」オリジナル品種の開発に向けた取り組み内容をはじめ、虫害防除や複合経営に向く栽培品目、補助金・助成金等について学びました。また、日本茶インストラクターを講師においしいお茶の淹れ方について再確認しました。

 井上和也会長は「この研究大会は、青年の会の活動の中で全会員が集まる大事な大会だ。今回は基本的な内容だが再確認することは非常に重要だ。しっかり学んでほしい」と話していました。

 「福岡の八女茶」産地の若手生産者が一体となり、生産向上・銘柄高揚を図ろうと開いた研究大会には会員や関係機関職員ら約60人が参加しました。

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